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清蒸皮皮虾的做法步骤

1.皮皮虾洗净。

2.挑大个的单独放。

3.锅里放清水，摆上皮皮虾。

4.全部摆放好。

5.盖锅盖。

6.大火烧开，蒸20分钟。

7.装盘。

8.成品。

小窍门&温馨提示

我喜欢吃原味的，所以就没备姜醋汁。如果用姜醋汁做蘸水，很简单的：姜洗净切末，放醋拌匀即可。